Փնտրել բաղադրատոմսեր նշված բաղադրիչներով

ավելացնել այլ բաղադրիչ

{source123}setQuery("SELECT * FROM `#__ing` WHERE id IN($val)"); $list = $db->loadObjectList(); foreach ($list AS $comp) { $name = JText::_( 'COM_CCK_'. str_replace( ' ', '_', trim( $comp->name) ) ) ; $form=''; $form.='[[div class="ing_list1 ui-widget-content" style="text-align: left; width: 48px;"]][[h4 class="ing_list "]]'; $form.='[[img src="/%s" width="40" height="35" style="display: inline-block; height: 36px;"]]'; $form.='[[span class="hdname"]]%s[[/span]]'; $form.='[[input type="hidden" name="add_ingrident[]" value="%s"]][[/h4]][[a href="#del" title="Recycle this image" class="close ui-icon ui-icon-close"]][[/a]][[/div]]'; printf($form,$comp->img,$name,$comp->id ); } ?>{/source123}

Горячие блюда /

Мясные блюда /

Отбивные по венски

Рецепт

Отбивные по венски

Автор:Алена Годунова | Опубликовано: 2014-05-13

3.17 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 3.17 (3 Голосов)

Простой рецепт приготовления отбивные по венски в домашних условиях

Этот вкусный мясное блюдо порадует даже самых изысканных гурманов.

Этот рецепт – своеобразное объединение домашнего биточка и шницеля по венски.

Способы приготовления отбивные по венски

Стейки отбить, посолить и поперчить. Яйцо немного взбить.Обвалять каждый стейк сначала в муке, потом в яйце и напоследок – в панировочных сухарях.
Панировочные сухари используют для того, чтобы при обжаривании создать корочку, защищающую от потери влаги. В результате продукт получается сочным.
Панировочные сухари легко сделать в домашних условиях. Подсушите ломтики хлеба в духовке, чтобы они превратились в сухари, а потом измельчите в мясорубке.
Обжарить с обеих сторон сначала на большом огне, а потом – уменьшить огонь и довести до готовности.