Армянский рецепт приготовления рыбный шашлык в домашних условиях
Этот вкусный рыбу и морепродукты порадует даже самых изысканных гурманов. Рыбный шашлык непременно украсит ваш праздничные стол.
Этот вкусный рыбу и морепродукты порадует даже самых изысканных гурманов. Рыбный шашлык непременно украсит ваш праздничные стол.
Почистить рыбу, сушить, струйкой добавить лимонный сок, посолить и поперечить. Нарезать 3-4 см кубиками. Перец почистить, убрать семена, порезать на кубики. Кобачки нарезать 1-1.5 см кружочками. На овощи добавить соль и перец. Куски Рыба и овощей выложить на маленькие шампуры, но не близко. Шампуры поставить на стеклянный поднос. Натереть сыр большой теркой. Добавить к рыбе и овощам. Поднос шашлыка поставить в духовку, включая режим “гриль” около 10-150минут.