1001
Recepti.info

Փնտրել բաղադրատոմսեր նշված բաղադրիչներով

ավելացնել այլ բաղադրիչ
{source123}setQuery("SELECT * FROM `#__ing` WHERE id IN($val)"); $list = $db->loadObjectList(); foreach ($list AS $comp) { $name = JText::_( 'COM_CCK_'. str_replace( ' ', '_', trim( $comp->name) ) ) ; $form=''; $form.='[[div class="ing_list1 ui-widget-content" style="text-align: left; width: 48px;"]][[h4 class="ing_list "]]'; $form.='[[img src="/%s" width="40" height="35" style="display: inline-block; height: 36px;"]]'; $form.='[[span class="hdname"]]%s[[/span]]'; $form.='[[input type="hidden" name="add_ingrident[]" value="%s"]][[/h4]][[a href="#del" title="Recycle this image" class="close ui-icon ui-icon-close"]][[/a]][[/div]]'; printf($form,$comp->img,$name,$comp->id ); } ?>{/source123}
Рецепт

Способы приготовления вишневый торт

Перемешать яйцо с сахаром и взбить на пару, огонь должен быть очень низким. Когда яичная масса станет горячим, сахар растопить, снять с огня продолжать взбить до увелечения объема. Перемешать муку с какао, постепенно добавить к яйцам. Затем добавить растопленное, но не горячее сливочное масло. Перемешать движениям вниз-вверх движениями. Налить масло с края тарелки и осторожно перемешать. Выпекать 35 минут при температуре 180 градусов. Снимать из духовки, когда будет готов, оставить остыть. Готовый бисквит оставить 10-12 часов. Тесто осторожно разделить на 3 части. Помыть вишню, положить в глубокую тарелку и добавить сахар. Полученный сок налить в другую тарелку. 170мл вишневого сока (если не вышел сок, добавить воду) и сахар налить в кастрюлю, сварить ,пока сахар растает, кипятить 2-3 минуты. Сироп станет густым. Положить в сироп вишню и снова сварить. Закрыть и оставить немножко. Снять вишни из сиропа, выжимать, сок оставить. Можно к соку коньяк добавить. Для шоколадного крема, сливки разогреть, но не кипятить, добавить мелко нарезанный шоколад. Оставить остыть и поставить в холодильник. На первую коржу налить вишневый сок, оставить, когда сок полностью будет впитан, намазать кремом. На вторую коржу тоже налить вишневый сок и этой же стороной положить на первую. Сверху тоже налить сок. Заранее охлажденные сливки взбить, когда станет густым, добавить сахарную пудру около 2 ложки. Долго взбить сливки нельзя, а то получится как масло и при украшении не сохранит форму. Сливки намазать торт и положить вишни, на второй слой тоже струйкой налить сок и положить на остальные слои, намазать сливками. Положить сливочную сторону снизу. Взбить еще 200мл сливки вместе с 1.5 ложки сахарной пудрой, намазать на торт. Разгладить поверхность торта и положить тертый шоколад. 150-200 мл сливки взбить с 1.5 ст.л. сахарной пудрой и 1ч.л. крахмалом. Этой смесью украсить торт, положить остальные вишни.



Вам потребуются следующие ингредиенты для приготовления вишневый торт

вишня вишня 400 gram

сахар сахар 350 gram

сливки сливки 700 ml

сахарная пудра сахарная пудра 6 chashi_gdal

яйцо яйцо 6 штук

мука мука 100 gram

какао какао 30 gram

сливочное масло сливочное масло 100 gram

крем

сливки сливки 70 ml

шоколад шоколад 35 gram

сахарная пудра сахарная пудра 1 chashi_gdal

для украшения

шоколад шоколад 100 gram

вишня вишня

общая цена рецепта составляет 264рубли
калорийность ` 660 ккал

Автор и администратор сайта 1001recepti.info