MyKitchen.am

Փնտրել բաղադրատոմսեր նշված բաղադրիչներով

ավելացնել այլ բաղադրիչ
{source123}setQuery("SELECT * FROM `#__ing` WHERE id IN($val)"); $list = $db->loadObjectList(); foreach ($list AS $comp) { $name = JText::_( 'COM_CCK_'. str_replace( ' ', '_', trim( $comp->name) ) ) ; $form=''; $form.='[[div class="ing_list1 ui-widget-content" style="text-align: left; width: 48px;"]][[h4 class="ing_list "]]'; $form.='[[img src="/%s" width="40" height="35" style="display: inline-block; height: 36px;"]]'; $form.='[[span class="hdname"]]%s[[/span]]'; $form.='[[input type="hidden" name="add_ingrident[]" value="%s"]][[/h4]][[a href="#del" title="Recycle this image" class="close ui-icon ui-icon-close"]][[/a]][[/div]]'; printf($form,$comp->img,$name,$comp->id ); } ?>{/source123}
Բաղադրատոմս

Ինչպես պատրաստել շոկոլադե տորթ ելակակաթնային ժելեով

20գ ժելատինի վրա 200մլ սառը եռացրած ջուր լցնել ու թողնել այնքան, ինչքան նշված է փաթեթի վրա: Հետո ժելատինը եռման աստիճանի հասցնել, բայց չեռացնել: Խառնել ելակային օշարակը ու ժելեն: Լցնել 1սմ խորություն ունեցող կաղապարի մեջ: Դնել սառնարան, մինչ սառչի: Պատրաստում ենք բիսկվիթը. ձուն հարել շաքարավազի հետ, ավելացնել կակաո ու խառնել: Ավելացնել փխրեցուցիչ, ալյուր ու թանձր խմոր հունցել: Խմորը դնել կաղապարի մեջ: Դնել 180 աստիճան տաքացված ջեռոցը, թխել 15-20 րոպե: Ելակը բլենդերով մանրացնել: Պատրաստի բիսկվիթը հորիզոնական 2 մասի բաժանել: Մի մասը թողնել կաղապարի մեջ, մյուսի վրա մանրացրած ելակ դնել: Այն մասը, որը կաղապարի մեջ է նույնպես ելակով պատել: Մի շերտը դնել մյուսի վրա: Պատրաստել կաթնային ժելեն. 20գ ժելատինը 200մլ սառը եռացրած ջրով բացել ու մի որոշ ժամանակ թողնել, հետո եռման աստիճանի հասցնել, բայց չեռացնել: Խառնել կաթն ու վանիլի սերմերը, ավելացնել ժելատին, խառնել: Ելակի օշարակից պատրաստվաժ հովացած ժելեն խորանարդիկների բաժանել: Շարել բիսկվիթի վրա: Կաթնային ժելեի բարակ շշերտով պատել, 20-30 րոպե դնել սառնարան: Լցնել մնացած կաթնային ժելեն ու կրկին սառնարան դնել:


Ձեզ անհրաժեշտ է հետեւյալ բաղադրիչները, որպեսզի պատրաստեք շոկոլադե տորթ ելակակաթնային ժելեով

ձու ձու 3 հատ

շաքարավազ շաքարավազ 150 gram

կակաո կակաո 30 gram

ալյուր ալյուր 100 gram

փխրեցուցիչ փխրեցուցիչ 2 teyi_gdal

վերին շերտ

կաթ կաթ 400 ml

ժելատին ժելատին 40 gram

վանիլ վանիլ

Բաղադրիչների ձեռքբեռման ընդհանուր մոտավոր արժեքը կազմում է 990դրամ,
իսկ կալորիականությունը ` 328 կկալ