Խճողակից բնիկներ

Ինչպես պատրաստել խճողակից բնիկներ

Սոխը մանրացնել: Գազարը փոքր քերիչով քերել: Հացը կաթի մեջ թրջել: Խառնել խճողակն ու հացը, ավելացնել սոխ, գազար, 1ձու: Աղ, պղպեղ անել, խառնել: Խճողակը 4 մասի բաժանել: Յուրաքանչյուր մասից բույն սարքել, դնել տապակի մեջ: Յուրաքանչյուր բնի մեջ ձու ջարդել, մի քիչ աղ անել, դնել ջեռոցը: թխել 35-40 րոպե 180 աստիճան ջերմաստիճանում: