Բաղադրատոմս

Ինչպես պատրաստել խոզի միս փայլաթիթեղի մեջ պատրաստված

Սխտորը մաքրել ու բաժանել մասերի: Մսի վրա կտրվածքներ անել դանակով ու սխտորը դնել: Այդպես անել ամբողջ մսի հետ: Աղ ցանել ու համեմունքներ ավելացնել: Դնել սառնարան 5-6 ժամ, ծածկել ափսեով կամ տոպրակով պոլիէթիլենային: Միսը հանել սառնարանից, փաթաթել փայլաթիթեղի 2 շերտով: Թխել 90 րոպե 180 աստիճանում: Հանելուց 10 րոպե առաջ բացել փայլաթիթեղը ու թողնել մինչև կարմրի:


Ձեզ անհրաժեշտ է հետեւյալ բաղադրիչները, որպեսզի պատրաստեք խոզի միս փայլաթիթեղի մեջ պատրաստված

խոզի միս խոզի միս 800 գրամ

սխտոր սխտոր 4 պճեղ

խմելի-սունելի խմելի-սունելի

աղ աղ

Բաղադրիչների ձեռքբեռման ընդհանուր մոտավոր արժեքը կազմում է 2640դրամ,
իսկ կալորիականությունը ` 97 կկալ