Տարտելկա սնկով

Ինչպես պատրաստել տարտելկա սնկով

Սոխը կտրատել մանր: Շամպինիոնները մաքրել, կտրատել բարակ: Պանիրը միջին քերիչով քերել: Չերրի լոլիկը կիսել: Բուսական յուղի մեջ սոխը տապակել, ավելացնել շամպինիոնները, շոգեխաշել մինչև ջուրը գոլորշանա: Խառնել պանիրը, տապակած սունկը, մայոնեզ լցնել, աղ ցանել: Սունկը շարել տարտալետկաների վրա, զարդարել չերրի լոլիկի կեսերով ու ցանկացած կանաչիով: