Բաղադրատոմս

ՄԱՆԿԱԿԱՆ ԽՈՐՈՎԱԾ

4.9583333333333 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 4.96 (12 Votes)

Հեղինակ:Liana Bagaryan | հրապարակվել է: 2012-11-22

Պատրաստեք մանկական խորոված հետևյալ բաղադրատոմսով

ՄԱՆԿԱԿԱՆ ԽՈՐՈՎԱԾ շատ համեղ Մանկական Սնունդ է և կարելի է մատուցել Տոնական սեղաններին:

Ինչպես պատրաստել մանկական խորոված

Հավի միսը ոչ մեծ կտորների վերածել, մարինացնել կեֆիրի, քացախի, աղ-պղպեղի խառնուրդի մեջ: Երկու-երեք ժամ անց տապակի վրա յուղաթուղթ դնել, շարել մսի կտորները, ամեն կտորի վրա դնել ծիրանի չիր, սալորաչիր, մի քիչ մարինադ քսել, վրան ցանել քերած պանիր և եփել ջեռոցի մեջ 180 աստիճանում 40 րոպե: Միսը, չիրը, պանիրը, հազարի տերևը, շարել չոփիկի վրա: Տոնական «խորովածը» պատրաստ է: