Արքայախնձոր շամպայնի մեջ

Ինչպես պատրաստել արքայախնձոր շամպայնի մեջ

Հասած արքայախնձորը զգուշորեն մաքրել, հետո կտրատել գեղեցիկ խորանարդիկների: Արքայախնձորի կտորները լցնել կրյուշոնի ամանի մեջ: Եթե այդպիսի աման չկա, վերցնել ցանկացած խորը աման: Կիսաքաղցր շամպայնի շիշը բացել: Զգույշ լցնել արքայախնձորի վրա: Ամանի կափարիչը փակել և թողնել տասնհինգ րոպե թրմվի: Այս կոկտեյլը մատուցում են մեծ, լայնբերան գավաթներով թեյի գդալների հետ: