Աղցան դեսպանական

Ինչպես պատրաստել աղցան դեսպանական

Հավի բուդը բուսայուղով տապակել, մանր կտարտել: Հալած պանիրը քերիչով անցկացնել: Վարունգը լվանալ, չորացնել, մանրացնել: Ծովախեցգետնի ձողիկները մանր կտրատել: Ձուն պինդ խաշել, սառեցնել, մանրացնել: Լոբին քամել, ավելացնել մանր կտրատած բաղադրիչները: Մայոնեզ խառնել, զարդարել կանաչիով: