Բաղադրատոմս

Բողկով կանաչ աղցան

4.2307692307692 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 4.23 (13 Votes)

Հեղինակ:Qaric Papuk | հրապարակվել է: 2014-12-08

Պատրաստեք բողկով կանաչ աղցան հետևյալ բաղադրատոմսով

Բողկով կանաչ աղցան շատ համեղ Աղցան է և կարելի է մատուցել Ամանորյա սեղաններին:

Աղցանը համեղ լինելուց զատ պետք է նաև գեղեցիկ լինի: Պետք է հաշվի առնել կտորների չափը, ձևը, գույների համադրությունը:

Ինչպես պատրաստել բողկով կանաչ աղցան

Մարոլի վերին տերևները հեռացնել, միջին մասերը կիսել, դնել ափսեի մեջ, շրջանաձև կտրտած բողկ ավելացնել: Լայմը 4 կտոր անել, 2-ի կեղևը հեռացնել, միջուկը կտրտել, շաղ տալ ափսեի պարունակության վրա: Սոուս պատրաստելու համար՝ թասի մեջ քամել լայմի մնացած կտորների հյութը, ձիթայուղ լցնել, համեմել աղ ու պղպեղով, լավ հարել, ավելացնել մանր կտրտած համեմը, խառնել, լցնել աղցանի վրա և մատուցել: