ՉԻՆԱԿԱՆ ԿԾՈՒ ՆԱԽՈՒՏԵՍՏ

Ինչպես պատրաստել չինական կծու նախուտեստ

Վարունգները կտրատել: Սխտորը բուսայուղի մի մասի հետ բլենդերով հարել, լցնել վարունգի վրա: Ավելացնել մնացած բաղադրիչները բացի կծու կարմիր պղպեղից, թողնել սառը տեղում մարինացվի երկու-երեք ժամ: Բուսայուղը տաքացնել, կծու պղպեղը կտրատել, լցնել մեջը: Կծու բուսայուղը լցնել վարունգի վրա, թողնել սառչի: Նույն եղանակով նաև այլ մթերքներ, օրինակ, կաղամբ կարելի է պատրաստել: