Բաղադրատոմս

ՍՆԿՈՎ ԵՎ ՊԱՆՐՈՎ ԿՈՍՏԻՆԻ

5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (5 Votes)

Հեղինակ:Liana Bagaryan | հրապարակվել է: 2013-02-04

Պատրաստեք սնկով եվ պանրով կոստինի հետևյալ բաղադրատոմսով

ՍՆԿՈՎ ԵՎ ՊԱՆՐՈՎ ԿՈՍՏԻՆԻ Իտալական Պատառ - Բուտերբրոդ է և կարելի է մատուցել Ծննդյան սեղաններին:

Ինչպես պատրաստել սնկով եվ պանրով կոստինի

Սոխը կիսել, թեթևակի տապակել ձիթայուղով: Սնկերը կիսել, բարակ կտրատել: Տապակել ձիթայուղի մեջ, մինչև դառնա ոսկեգույն: Սոխը լցնել սնկի վրա, ավելացնել մանրացրած կանաչին և սխտորը, տապակել ևս մեկ րոպե: Սունկը վերցնել կրակից, ավելացնել սերուցքը, կիտրոնի կեղևը, աղ, պղպեղ, խառնել և սառեցնել: Սառչելուց հետո ավելացնել քերած պանիրը, խառնել: Հացի շերտերը ջեռոցի մեջ չորացնել երկու րոպե: Խառնուրդը քսել հացերի վրա, նորից դնել ջեռոցը, մինչև պանիրը հալվի, մոտ 3-4 րոպե: Մատուցել տաք վիճակում: