Բաղադրատոմս

Կծու պահածո

3.25 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 3.25 (14 Votes)

Հեղինակ:Liana Bagaryan | հրապարակվել է: 2014-10-09

Պատրաստեք կծու պահածո հետևյալ բաղադրատոմսով

Կծու պահածո շատ համեղ Պահածո է:

Ինչպես պատրաստել կծու պահածո

Բացի սմբուկից մնացած բոլոր մթերքները մսաղացով աղալ: Ավելացնել քացախը: Սմբուկները օղակ-օղակ կտրել, աղ անել, դնել մի կողմ: Քամել դառը հյութը: Նախընտրելի են երկար ու բարակ սմբուկները: Սմբուկը տապակել բուսայուղի մեջ երկու կողմից, լցնել աղացած զանգվածի մեջ: Հետո պատառաքաղով սմբուկները պղպեղից հանել, շարել մեկ լիտրանոց բանկաների մեջ, կափարիչը դնել վրան: Երբ բոլոր սմբուկները տապակված և տեղադրված կլինեն բանկաների մեջ, աղացած պղպեղի զանգվածը լցնել սմբուկների վրա: Ստերիլացնել 40 րոպե, փակել, շուռ տալ, թողնել սառչի: