Гнезда из макарон
Простой рецепт приготовления гнезда из макарон в домашних условиях
Этот вкусный Блюда порадует даже самых изысканных гурманов. Если вы на день рождения приготовите гнезда из макарон по данному рецепту то безусловно оно запомниться, как самое вкусное.
Способы приготовления гнезда из макарон
Сыр натереть на терке. Лук нарезать мелко или полукольцами. Морковь натереть на крупной терке. Половину нарезанного лука и морковь обжарить на небольшом количестве растительного масла до полуготовности. Готовим соус: Обжаренные лук и морковь залить двумя стаканами воды, добавить сметану, посолить. Нагреть практически до кипения (как только появятся первые пузырьки, соус снять с огня). Фарш смешать с половиной оставшегося лука, посолить, поперчить. Макаронные гнезда опустить в кипящую воду на одну минуту (следить, чтобы гнезда не разварились). Гнезда выложить в смазанную растительным маслом форму. В каждое гнездо выложить фарш. Залить соусом. Посыпать тертым сыром. Запекать 25-30 минут при температуре 180 градусов.
