Рецепт

Пхали с баклажанами

3 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 3.00 (1 Голос)

Автор:Liana Bagaryan | Опубликовано: 2012-12-03

Грузинский рецепт приготовления пхали с баклажанами в домашних условиях

Этот вкусный Блюда порадует даже самых изысканных гурманов. Если вы на день рождения приготовите пхали с баклажанами по данному рецепту то безусловно оно запомниться, как самое вкусное.

Способы приготовления пхали с баклажанами

Баклажаны помыть, посушить, убрать хвостики, колоть вилкой и намазать оливковым маслом. Сварить в духовке. Разделить, ложкой снимать мякоть и мелко нарезать. Зелень, грецкие орехи, чеснок молоть мясорубкой, чтобы получилась однородная масса. Орехи положить на баклажаны, добавить соль и приправы, перемешать. Если есть зерна граната, то тоже добавить. Перемешать, положить в тарелку для салата, украсить зеленью.