Рецепт

Арбузное варенье

4.7857142857143 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 4.79 (7 Голосов)

Автор:Liana Bagaryan | Опубликовано: 2012-11-21

Армянский рецепт приготовления арбузное варенье в домашних условиях

Этот вкусный консервированное блюдо порадует даже самых изысканных гурманов. Арбузное варенье по данному рецепту легка в приготовлении и можно приготовить на каждый день.

Способы приготовления арбузное варенье

Отделить мякость арбуза от кожи, затем белую часть кожи нужно нарезать2-3 см соломками, 20 минут замочить в растворе соды. После снять с раствора и помыть холодной водой, затем положить в горячую воду и сварить 5-10 минут, затем положить на дуршлаг и охладить. Сделать сироп из сахара. Куски арбуза положить в кастрюлю, налить кипящий сироп, сварить 20-30 минут, затем снять с огня и 2-3 часа оставить в сиропе. Это действие повторить второй раз. Варенье сварить на медленном огне, пока будет готовым.