Բաղադրատոմս

Աբխազական թան վարունգով

3.125 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 3.13 (8 Votes)

Հեղինակ:Liana Bagaryan | հրապարակվել է: 2014-05-03

Պատրաստեք աբխազական թան վարունգով հետևյալ բաղադրատոմսով

Աբխազական թան վարունգով Աբխազական Ապուր է և կարելի է մատուցել Ամենօրյա սեղաններին:

Ինչպես պատրաստել աբխազական թան վարունգով

Վարունգը խորանարդիկներով կտրատել, բողկն ու սոխը մանրացնել, լցնել կաթսայի մեջ, վրան լցնել թթվեցրած կաթը, որը նախապես խառնված է եռացրած սառը ջրին: Համեմել աղով, պղպեղով, ճզմած սխտորով, ցանկության դեպքում` աջիկայով: Ձուն պինդ խաշել, մանրացնել և լցնել թանի մեջ: Մատուցելիս վրան կտրատած սամիթ լցնել: