Կամբալա՝ լոլիկով կարմրեցրած

Ինչպես պատրաստել կամբալա՝ լոլիկով կարմրեցրած

Ձուկը մաքրել, աղ, պղպեղ անել, լիմոնի հյութ լցնել: Դնել սառնարան 2-3 ժամով: Լոլիկները խորանարդիկների բաժանել: Ձուկը դնել տապակի մեջ, շարել լոլիկները: Դնել ջեռոցը: եփել 30-35 րոպե 180 աստիճան ջերմաստիճանում: