Խոզի մսով ուտեստ

Ինչպես պատրաստել խոզի մսով ուտեստ

Լոլիկը կտրատել կլորավուն, պանիրը կտրատել ոչ հաստ շերտերով: Սխտորն էլ մանրացնել: Խոզի մսի վրա կտրվածքներ անել, (ոչ մինչև վերջ) 1սմ. տարածությամբ և համեմել աղով, պղպեղով: Յուրաքանչյուր կտրված հատվածում դնել պանիրը, լոլիկը և սխտորը: Ֆոլգայի մեջ փաթաթել, եփել ջեռոցում 180 աստիճան ջերմաստիճանով 1 ժամ: