ՀԱՎՈՎ ՆԱԳԵԹՍՆԵՐ

Ինչպես պատրաստել հավով նագեթսներ

Հավի փափկամիսը փոքր կտորների վերածել: Աղ, պղպեղ ցանել: Ձուն հարել, դարձնել միատարր զանգված: Ամեն մսակտոր թաթախել ձվի մեջ, պաքսիմատապատել: Նույն գործողությունը կրկնել ևս մեկ անգամ: Պաքսիմատի կրկնակի շերտը թույլ կտա, որ միսը պահպանի իր հյութեղությունը: Բուսայուղի մեջ տապակել երկու կողմից, մինչև կեղև ստացվի: Մատուցել խավարտի կամ թարմ բանջարեղենի հետ: