Բաղադրատոմս

Ինչպես պատրաստել անգլիական խնձորով կարկանդակ

Ալյուրը աղի հետ մաղել, կարագի հետ տրորել: Ավելացնել շաքարի փոշին և եփած կրեմը: Ավելացնել այնքան կաթ, որ ստացվի խիտ խմոր: Խմորի կեսը բացել և դնել տապակի մեջ: Խառնել խնձորը, պանիրը, մածունը, չամիչը, շաքարի փոշին խառնել, լցնել խմորի վրա: Ծածկել մնացած խմորով, եզրերը ամրացնել: Նախշեր անել, կաթ քսել վրան: Թխել 200 աստիճան ջեռոցի մեջ կես ժամ: Մատուցել տաք վիճակում սերուցքի հետ:


Ձեզ անհրաժեշտ է հետեւյալ բաղադրիչները, որպեսզի պատրաստեք անգլիական խնձորով կարկանդակ

ալյուր ալյուր 225 գրամ

աղ աղ 1 պտղունց

կարագ կարագ 125 գրամ

շաքարի փոշի շաքարի փոշի 2 թեյի գդալ

կաթ կաթ 4 ճաշի գդալ

խնձոր խնձոր 450 գրամ

չամիչ չամիչ 50 գրամ

քերած պանիր քերած պանիր 75 գրամ

շաքարի փոշի շաքարի փոշի 50 գրամ

մածուն մածուն 1 ճաշի գդալ

Բաղադրիչների ձեռքբեռման ընդհանուր մոտավոր արժեքը կազմում է 1190դրամ,
իսկ կալորիականությունը ` 117 կկալ