Միկադո

Ինչպես պատրաստել միկադո

Վերցնել ձուն և 250 գրամ կարագը: Ավելացնել շաքարավազը: Գդալով խառնել մինչև միատարր զանգված ստացվի: Ավելացնել թթվասերը: Աստիճանաբար լցնել ալյուրը, կստացվի փափուկ խմոր: Խմորի պետք է չկպչի ձեռքերին և հեշտ բացվի: Բաժանել յոթ մասի: Բարակ բացել և թխել 15-20 րոպե 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում:
Պատրաստել կրեմը. 200 գրամ կարագը հարել: Ավելացնել խտացրած կաթը: Հետո ավելացնել կակաոն: Քսել շերտերին: Վրան ցանել քերած շոկոլադ: Դնել սառնարանը: