Կորժիկ

Ինչպես պատրաստել կորժիկ

Մարգարինը հարել շաքարավազի հետ, ավելացնել հավկիթը, կաթն ու փխրեցուցիչը: Ավելացնել ալյուրն ու արագ փափուկ խմոր պատրաստել: 6-7 մմ հաստությամբ խմորի շերտ պատրաստել և ստանալ կորժիկի տեսք: Ստացված կորժիկները տեղադրել տապակի վրա և թխել 180-200 աստիճանի տակ 15 րոպե: Հենց կորժիկները կարմրեն, նշանակում է` պատրաստ են: