Բաղադրատոմս

Բանջարեղենով ռուլետներ

4.3333333333333 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 4.33 (9 Votes)

Հեղինակ:Liana Bagaryan | հրապարակվել է: 2013-04-20

Պատրաստեք բանջարեղենով ռուլետներ հետևյալ բաղադրատոմսով

Բանջարեղենով ռուլետներ Հայկական Խմորով ուտեստ է և կարելի է մատուցել Տոնական սեղաններին:

Ինչպես պատրաստել բանջարեղենով ռուլետներ

Սունկը լվանալ, կտրատել: Գազարը, սոխը, պղպեղը, լոլիկները կտրատել: Թավայի մեջ բուսայուղով տապակել, ավելացնել սխտորը, կանաչին, աղ, պղպեղ: Թողնել հովանա: Խառնուրդը երկու մասի բաժանել, քսել խմորի կամ լավաշի վրա, ռուլետի պես փաթաթել: Կտրատել երկու մատ հաստությամբ: Ռուլետները շարել տապակի մեջ, վրան լցնել տոմատի սոուս: Տոմատի մածուկը 2,5 բաժակ ջրով բացել, տաքացնել, աղ, պղպեղ, չորացրած կանաչի լցնել, խառնել: Կարելի է մի փոքր շաքարավազ ավելացնել: Սոուսը լցնել ռուլետների վրա, տապակը դնել ջեռոցի մեջ: Եփել մոտ քսան րոպե: Մատուցել թանձրահյութի հետ միասին: