Բաղադրատոմս
ՀԱՎԻ ԿՐԾՔԱՄՍՈՎ ԵՎ ՇԱՄՊԻՆԻՈՆՈՎ ԳՐԱՏԵՆ
Պատրաստեք հավի կրծքամսով եվ շամպինիոնով գրատեն հետևյալ բաղադրատոմսով
ՀԱՎԻ ԿՐԾՔԱՄՍՈՎ ԵՎ ՇԱՄՊԻՆԻՈՆՈՎ ԳՐԱՏԵՆ Ֆրանսիական Խմորով ուտեստ է:

Ինչպես պատրաստել հավի կրծքամսով եվ շամպինիոնով գրատեն
Տապակին կարագ քսել: Խաշած կարտոֆիլը մանրացնել, լցնել տապակի մեջ, որին նախապես պաքսիմատ է ցանված: Հավի կրծքամիսը կտրատել, տարածել կարտոֆիլի վրա: Սոխը մանրացնել, տապակել մի գդալ բուսայուղով, լցնել հավի մսի վրա: Ձուն հարել, ավելացնել սերուցքը, աղ, պղպեղներ և մշկընկույզ ցանել, խառնել: Ձուն լցնել հավի ու կարտոֆիլի վրա, փայլաթիթեղով ծածկել և 200 աստիճան ջեռոցում 15 րոպե եփել, հետո ջերմաստիճանն իջեցնել 180 և եփել ևս 15-20 րոպե: Սունկը կտրատել, մի քիչ բուսայուղով տապակել, համեմել չոր կանաչիների խառնուրդով, մսի համար նախատեսված սոուսով: Սամիթը կտրատել, պանիրը քերել: Տապակը հանել ջեռոցից, վրան լցնել սունկը, սամիթը, պարմեզանը: Նորից դնել ջեռոցը, մինչև կարմիր կեղև ստացվի:
Ձեզ անհրաժեշտ է հետեւյալ բաղադրիչները, որպեսզի պատրաստեք հավի կրծքամսով եվ շամպինիոնով գրատեն
Բաղադրիչների ձեռքբեռման ընդհանուր մոտավոր արժեքը կազմում է
1870դրամ,
իսկ կալորիականությունը ` 243 կկալ