Բաղադրատոմս

ԼԱԶԱՆՅԱ ԲՈԼՈՆՅԵԶԵ

4.8888888888889 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 4.89 (9 Votes)

Հեղինակ:Liana Bagaryan | հրապարակվել է: 2013-02-05

Պատրաստեք լազանյա բոլոնյեզե հետևյալ բաղադրատոմսով

ԼԱԶԱՆՅԱ ԲՈԼՈՆՅԵԶԵ Իտալական Խմորով ուտեստ է և կարելի է մատուցել Ծննդյան սեղաններին:

Ինչպես պատրաստել լազանյա բոլոնյեզե

Լազանյայի շերտերը աղաջրում եփել, սառը ջրով ողողել, քամել: Լոլիկների կեղևը հեռացնել, բլենդերով հարել, խառնել տոմատի մածուկին: Միսը բուսայուղով տապակել, աղ, պղպեղ անել, ավելացնել տոմատը: Եփել մինչև թանձրանալը: Սոտեյնիկի մեջ խառնել կարագը, ավելացնել ալյուր: Աստիճանաբար լցնել կաթը և անդադար խառնել: Ավելացնել քերած մշկընկույզ, եփել, մինչև սոուսը թանձրանա: Տապակի մեջ մի քիչ սոուս լցնել, դնել լազանյայի շերտերը: Վրան լցնել բոլոնյեզեի մեկ երրորդ մասը: Վրան լցնել քերած պանիր: Նորից սոուս լցնել: Այս գործողությունը կրկնել: Լազանյան եփել 200 աստիճան ջեռոցում մոտ 40 րոպե: